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gastronomie

Recette croziflette

Publié le par Dr Gero57

Petite recette traditionnelle des alpes


Ingredients :

 

 - 150 gr de lardons
- 150 gr de crozet nature et 150 gr de crozet chanterelles 

- crème semi-liquide 200 gr

- 1,5 reblochon 

- 10 cl de vin blanc 

- 150 gr de gruy

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Alimentation trekking, 2 jours

Publié le par Dr Gero57

J’essaye d’élaborer un menu type pour des sorties à haute intensité. 
faire des journées à 4000 kcal.(impossible de manger ça en solides).  
A ce niveau la, ça devient du sport d’endurance. 
Donc faire des gros efforts c’est bien, mais il faut penser à la récupération. 
Penser à charger en glucides 3 jours avant de partir en trekking. 
Bien s’alimenter est important !!!

Le matin  en bivouac à la belle étoile

Le matin en bivouac à la belle étoile

Le matin est important, mais pas trop. 
Café, belvita et compote sont pour ma part un bon début. 
C’est ce que je consomme. Environ 

Il est conseillé de manger des lipides (fromage, œufs) pour avoir l’énergie nécessaire pour la journée. 

En marchant et entre 2 repas, je consomme des sucres rapides (pate de fruits, nougats et pâte d’amande) et barre de céréales. 
 

J’ai parfois des envies de salé, donc un bifi ou des mini saucissons font laff

Pour midi, des tranches de pain de mie complet, un bout de saucisson et du fromage (a pâte dur) feront bien l’affaire. 
 

le saucisson est bon pour le transport et à la conservation. Il craint pas trop les changements de température. 
 

pour ma part je prends des Gendarmes. (Saucisses  alsaciens). 

Le soir, un bon repas lyophilisé. 
trés bon rapport énergie/apport nutritionnel. 
repas son varié. 
Privilégier les omégas , se sont des acides gras essentielles qui permettent une bonne récupération. (Poisson, lin, ect)
chocolat noir au dessert est bon pour la récupération. 

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Bivouac Et randonnée dans les Vosges

Publié le par Dr Gero57

Bonjour, nous sommes un groupe public, amateurs de randonnées dans les Vosges ou au départ du secteur des Vosges. Ouvert à tous pour trouver des randonnées, partenaires ou même poser des questions sur ce beau massif.

Petite vidéo de présentation

Lien pour le groupe :

https://www.facebook.com/groups/273604049949048/?ref=share

Bivouac Et randonnée dans les Vosges
Bivouac Et randonnée dans les Vosges
Bivouac Et randonnée dans les Vosges
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Comment transporter des œufs en randonnée

Publié le par Dr Gero57

Bonjour. En retour d’expérience, je sais qu’un ami voilait faire une omelette le soir au bivouac. Cette personne avait mis les œufs dans sa popote.

A la pause de midi, il ouvre le couvercle et découvre 1 œuf cassé. Et avec le froid c’était collé.

De cette expérience, j’ai acheté des portes œufs. Vous verrez dans la vidéo

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Randonnée dans les Vosges avec les boucs en train et Bivouac et randonnées dans les Vosges. Au grand Ventron depuis Kruth

Publié le par Dr Gero57

Bonjour, traditionnellement sortie annuelle pour moi, cela fait 3 ans que participe à la venue du groupe : Les boucs en train. Se déplaçant dans toutes les montagnes de France 🇫🇷. En train.

Nous sommes 6 personnes et 2 chiens.

Départ de la gare de Kruth vers 8h15.

Direction le grand Ventron, par le petit Ventron.

















Randonnée dans les Vosges avec les boucs en train et Bivouac et randonnées dans les Vosges. Au grand Ventron depuis Kruth

Belle vue à mi parcours. Avant d’entamer la dernière belle montée.

De la neige sur le chemin, mais rien de bien méchant. 10 cm bien tassé.

Retour vidéo sur la journée

Randonnée dans les Vosges avec les boucs en train et Bivouac et randonnées dans les Vosges. Au grand Ventron depuis Kruth
Randonnée dans les Vosges avec les boucs en train et Bivouac et randonnées dans les Vosges. Au grand Ventron depuis Kruth
Randonnée dans les Vosges avec les boucs en train et Bivouac et randonnées dans les Vosges. Au grand Ventron depuis Kruth
Randonnée dans les Vosges avec les boucs en train et Bivouac et randonnées dans les Vosges. Au grand Ventron depuis Kruth
Randonnée dans les Vosges avec les boucs en train et Bivouac et randonnées dans les Vosges. Au grand Ventron depuis Kruth
Randonnée dans les Vosges avec les boucs en train et Bivouac et randonnées dans les Vosges. Au grand Ventron depuis Kruth
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